在北京果品市場上售賣的梨，大多出自山東或者河北。但今年中秋節(jié)前，在北京市農(nóng)產(chǎn)品交易規(guī)模最大的批發(fā)市場——北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品交易中心，上新了近10噸安寧紅梨。它們“坐”著冷鏈運輸車，一路從云南經(jīng)過四川、陜西、河北等省市，歷經(jīng)50余小時抵達(dá)北京。

為了在北京消費市場開拓新路徑，讓北方消費者認(rèn)識這個2013年就獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證的水果，安寧紅梨的供應(yīng)鏈團隊設(shè)計易拉寶海報、策劃精選禮盒、與批發(fā)商面對面宣傳推廣……讓10噸安寧紅梨成了批發(fā)市場的新寵。

20世紀(jì)90年代，安寧市八街街道開始種植紅梨。經(jīng)過20余年的發(fā)展，摸索出含糖量高、酸味適中、肉質(zhì)細(xì)嫩的科學(xué)種植方法，安寧紅梨成為了遠(yuǎn)近聞名的品牌，也成為了當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)之一。2007年，安寧被中國果品流通協(xié)會授予“中國紅梨之鄉(xiāng)”的稱號。2013年，“安寧紅梨”地理標(biāo)志證明商標(biāo)順利通過國家工商總局商標(biāo)局審批。

由于運輸成本、推廣渠道等原因，在北方市場上，鮮見云南梨的身影。

今年秋天，受雨水、氣候和疫情影響，安寧紅梨成熟期推遲，原有銷售渠道暫時出現(xiàn)困難。安寧市政府相關(guān)部門多方走訪，最終將突破點鎖定今年剛落地八街街道的安寧市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。因為，那里有供應(yīng)鏈和產(chǎn)業(yè)鏈的強大“基因”。

今年4月，安寧市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)作為昆明市重點招商引資項目在安寧八街啟動建設(shè)。該園區(qū)的整體規(guī)劃、建設(shè)、運營方——北京順鑫控股集團有限公司，在生物釀造、安全農(nóng)產(chǎn)品、科技種植、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈等領(lǐng)域處于國內(nèi)行業(yè)領(lǐng)先位置。 園區(qū)啟動不到半年，招商展示中心、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)中心的建設(shè)如火如荼，全力孵化云品出滇入京的高質(zhì)高效模式。

瞅準(zhǔn)中秋節(jié)前水果消費市場即將迎來“小高潮”的時機，安寧市八街街道辦事處、紅梨合作社、種植戶等馬不停蹄地與安寧市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)一起協(xié)商謀劃，僅用了5天時間，在園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈優(yōu)勢的“多臂”助力下，采摘、分級、包裝、冷鏈配送、落地推廣、批發(fā)銷售一氣呵成。

作為此次紅梨進京的參與方，安寧市八街街道辦事處生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心副主任劉云波感受到，這次“南梨北銷”僅僅只是一次開拓全國大市場的“測溫”。 “紅梨這樣的區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品，要對標(biāo)省內(nèi)外一流果品，為自身謀求更寬闊、更具競爭力的‘考場’。” 劉云波有感而發(fā)。

這些年，安寧市出臺了一系列扶持政策，幫扶紅梨種植企業(yè)和農(nóng)戶逐步打開市場。據(jù)統(tǒng)計，安寧市紅梨種植面積達(dá)6000余畝，年產(chǎn)值達(dá)1950萬元左右。不過，面對全國大市場，需要強有力的產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈?zhǔn)垢鳝h(huán)節(jié)擰成一股繩，才能抵御各類風(fēng)險，不斷做大做強產(chǎn)業(yè)。

“我們對云品出滇入京更堅定了信心、開拓了思路。”安寧市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人分析，要選擇精準(zhǔn)的銷售渠道，講好品牌故事，提升產(chǎn)品附加值；要憑借整合資源的專業(yè)能力，縮短優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在產(chǎn)業(yè)聚集、規(guī)模生產(chǎn)、品牌建設(shè)培育上的周期，這對于加速云品走向世界具有事半功倍的效果。

據(jù)了解，安寧市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)在今年4月開工建設(shè)的同時，就同步開展了園區(qū)的運營工作。半年左右的時間，園區(qū)運營團隊走訪了昭通、文山、普洱、玉溪、大理等云南綠色食品原產(chǎn)地。在此基礎(chǔ)上，憑借“優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)+優(yōu)勢品種+優(yōu)質(zhì)果農(nóng)+區(qū)域品牌”的產(chǎn)地供應(yīng)鏈模式，園區(qū)在市場上逐步開辟出一條優(yōu)勢賽道。（記者 王歡 段建鑫 儲東華）

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