眼下，云南省澄江市右所鎮(zhèn)的村民異常忙碌，他們?cè)诜N完烤煙后接茬種植羊肚菌，整地、拌種、覆膜，呈現(xiàn)出一片生機(jī)勃勃的景象，在提高土地利用經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)上共同拓寬致富路。

澄江市右所鎮(zhèn)村民采收蠶豆忙。

右所鎮(zhèn)的村民李兵已連續(xù)種植烤煙四年了，這幾年，由于當(dāng)?shù)責(zé)煵輰Ｙu局的有力指導(dǎo)和自身的實(shí)踐摸索，平均每年種植烤煙的畝產(chǎn)值可達(dá)五千余元/畝。每年煙季結(jié)束后，他便開始輪作蠶豆、小麥等作物，今年則開辟了新路子，在煙后種起了羊肚菌。作為“烤煙+N”輪作模式的先行者，他介紹說：“目前來看，煙后種植蠶豆和羊肚菌，效益很可觀，因?yàn)樵诠╀N社的幫助下，已經(jīng)有很多賣家前來咨詢價(jià)格了，不愁賣不出去。”

但要想效益高還需要種得好，這一點(diǎn)單憑自身摸索是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。李兵說：“種羊肚菌的投資比較大，第一年種心里沒底，先試種了10畝，但幸好有供銷社配備技術(shù)員給我們指導(dǎo)，我們也就放心了。”據(jù)悉，早在去年9月底，當(dāng)?shù)毓╀N社就已邀請(qǐng)了老師進(jìn)行羊肚菌種植技術(shù)培訓(xùn)，就種植技術(shù)及病蟲害防治等方面進(jìn)行授課，并到田間地頭進(jìn)行實(shí)地教學(xué)，通過理論與實(shí)際結(jié)合以提升種植戶的經(jīng)驗(yàn)，并從當(dāng)年10月底配備技術(shù)員從配栽培料、菌棒放置、接種菌絲、通風(fēng)保濕等方面全方位追蹤指導(dǎo)，給今年第一次種植羊肚菌的村民吃下了一顆“定心丸”。

位于澄江市右所鎮(zhèn)舊城村委會(huì)的羊肚菌種植區(qū)。

想要生意更上一層樓，單單做好品質(zhì)是不夠的，還得找到銷路。“種出來就怕不好賣，但幸好供銷社聯(lián)系好了收購商，直接上門收購。”目前，右所鎮(zhèn)輪作種植蠶豆8000畝，羊肚菌200余畝，均已具規(guī)模，為保證農(nóng)產(chǎn)品銷路通暢，當(dāng)?shù)毓╀N社聯(lián)系了省內(nèi)外收購商上門收購，形成了一種農(nóng)戶種植，收購商直接上門收購的“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”收購模式。當(dāng)前，蠶豆喜獲豐收，蠶豆收購價(jià)格可達(dá)7元/公斤，羊肚菌的預(yù)售價(jià)格達(dá)到320元/公斤。

“烤煙+N”輪作種植不僅讓“冬閑田”變“效益田”，還切實(shí)解決了不少本地大齡村民的就業(yè)問題。“今年我種了103畝蠶豆，15畝羊肚菌，平時(shí)澆水、除草、打藥都需要大量工人，現(xiàn)在正值蠶豆采收，每天光采收就需要20多人，我們兩口子根本忙不過來。”右所鎮(zhèn)村民彭紹剛說。“現(xiàn)在沒有‘冬閑田’了，本地村民一年四季都有農(nóng)活可做呢！”

自2018年以來，澄江市把耕地輪作與糧食綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建有機(jī)結(jié)合，推進(jìn)綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展，“烤煙+N”輪作實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收，讓原本閑置的冬閑田搖身一變成為村民們的“致富田”。（錢玭 文/圖）

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