眼下，正值香椿上市，走進(jìn)云南省曲靖市陸良縣龍海鄉(xiāng)萬畝香椿種植基地，空氣中彌漫著香椿特有的清香。在山前屋后，路旁林間，一排排香椿樹生機(jī)盎然，紫里透紅的嫩芽冒出枝頭。

龍海鄉(xiāng)香椿俏枝頭。 ??

香椿在陸良縣各地均有種植，其中品質(zhì)最優(yōu)當(dāng)屬龍海鄉(xiāng)的香椿。龍海鄉(xiāng)特殊的地理條件，加上溫和的氣候、肥沃的土壤，為香椿生長提供了最佳環(huán)境。這些天的清晨，隨處可見村民在香椿樹間穿梭，采摘頭茬香椿，只見竹竿輕輕一勾，冒尖的香椿芽便采摘了下來。“我家門前屋后有100多棵香椿樹，今年天氣有點干旱，但這些香椿還可以賣三四千塊錢，也很不錯。”香椿種植戶王喬壽介紹。

在陸良香椿蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社交易點，負(fù)責(zé)人王桂紅和工作人員正趕忙給香椿過秤、結(jié)算。經(jīng)過挑選、捆扎、裝箱，最后送入冷庫，并通過直播帶貨進(jìn)行網(wǎng)上銷售。隨后，這些香椿就將被運往全國各地。

農(nóng)戶將新鮮采摘的香椿交售到農(nóng)業(yè)合作社。

“根據(jù)香椿的品質(zhì)，每公斤價格一般在二三十元之間，合作社每天能收購2—3噸，主要發(fā)往深圳、北京、上海。”王桂紅說。

香椿芽味濃鮮美，內(nèi)含多種礦物質(zhì)，是一種營養(yǎng)價值高、又極富地域特色的時令蔬菜，而龍海鄉(xiāng)種植的香椿芽更具色澤鮮紅、味道醇香、鮮嫩可口等特點，備受消費者青睞。因此，陸良縣龍海鄉(xiāng)積極調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，進(jìn)行香椿加工，先后推出罐裝、袋裝以及香辣、原味等不同口味的熟食香椿，并將保質(zhì)期延至六個月，使消費者在反季節(jié)也能吃到香椿，不僅提高了香椿產(chǎn)業(yè)品牌價值和市場知曉率，還引導(dǎo)帶動了更多百姓致富。

合作社負(fù)責(zé)人王桂紅通過直播銷售香椿。

“目前龍海鄉(xiāng)香椿種植面積達(dá)10000余畝，年產(chǎn)值可達(dá)2000余萬元。”龍海鄉(xiāng)農(nóng)村綜合服務(wù)中心科技人員吳鵬麗說。（方賢、梅江文、張曉嵐 文／圖）

來源：陸良縣融媒體中心

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