云南省咖啡種植面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值均占全國的98%以上，隨著近年來云咖全產(chǎn)業(yè)鏈的不斷延伸，與之伴隨的“咖啡+康養(yǎng)”“咖啡+研學(xué)”“咖啡+美食”等新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)。

3月，坐落于保山市隆陽區(qū)潞江壩的比頓咖啡莊園迎來客流高峰期，游客體驗(yàn)從種子到杯子的全程教學(xué)，品嘗咖啡果皮茶、咖啡豆燉雞等美食，享受咖啡半山民宿的詩意棲居，無論研學(xué)、團(tuán)建，或是自由行，都能在比頓咖啡莊園找到個(gè)性化的專屬定制。

同區(qū)域的新寨咖啡莊園，由老房子改建而成的“清水混凝土建筑”成為吸引眾多年輕人打卡的網(wǎng)紅地標(biāo)。醉心于精品咖啡的果酸花香，體驗(yàn)古法咖啡制作的全過程，躺在民宿的床上就能聞見花香、聽見鳥語、看到對(duì)面漫山遍野的咖啡綠樹，人們能夠盡情體驗(yàn)被自然包圍的慢時(shí)光。

親手制作一杯精品咖啡，品一道咖啡美食，住一晚半山民宿，赴一場彩云之南的咖啡慢時(shí)光。（秦明豫 楊艷鵬）

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