7月6日，來(lái)自云南省糧食和物資儲(chǔ)備局的消息，目前，云南省已建成61個(gè)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心，推動(dòng)形成專業(yè)化糧食產(chǎn)后“五代”服務(wù)，助力糧農(nóng)節(jié)糧減損增收超億元。

既要豐收 更要增收

為激發(fā)糧農(nóng)種糧積極性、保護(hù)糧農(nóng)利益，2018年以來(lái)，云南省糧食和物資儲(chǔ)備局多方爭(zhēng)取，在全省建設(shè)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心61個(gè)，新增清理能力9592噸/日、烘干能力3586噸/日、加工能力2785.8噸/日，逐漸形成代清理、代烘干、代儲(chǔ)存、代加工、代銷售糧食產(chǎn)后“五代”服務(wù)。

“曬糧難”“儲(chǔ)糧難”一直是云南糧農(nóng)面臨的難題。因?yàn)閮?chǔ)糧技術(shù)落后、缺少曬糧場(chǎng)所、糧食霉變等原因，部分糧農(nóng)豐收不增收。糧食產(chǎn)后服務(wù)中心通過及早騰庫(kù)并倉(cāng)、加大烘干入庫(kù)力度、增加臨時(shí)存儲(chǔ)等措施，推動(dòng)傳統(tǒng)糧農(nóng)從“路邊晾曬、自然風(fēng)干”向?qū)I(yè)化、科學(xué)化、機(jī)械化烘干轉(zhuǎn)變，減少田間地頭“地趴糧”和糧食霉變等問題，解決農(nóng)戶“曬糧難”“儲(chǔ)糧難”問題，有效增加農(nóng)民收入。

以德宏州芒市糧食收儲(chǔ)公司糧食產(chǎn)后服務(wù)中心和昌寧縣糧油儲(chǔ)備公司為例，德宏州芒市糧食收儲(chǔ)公司糧食產(chǎn)后服務(wù)中心占地面積23810平方米，其中曬場(chǎng)面積15000平方米。針對(duì)農(nóng)戶因下雨無(wú)法收割和晾曬糧食等問題，該中心及時(shí)開展代清理、代烘干服務(wù)，每年服務(wù)農(nóng)戶4000多戶，代清理糧食6500噸、代烘干糧食25000噸，為農(nóng)戶減少糧食損失近1000噸。昌寧縣糧油儲(chǔ)備公司新建和維修改造農(nóng)村收納倉(cāng)庫(kù)，倉(cāng)容增加，收購(gòu)量穩(wěn)定增長(zhǎng)。2022年，該公司收購(gòu)稻谷1500噸、玉米3000噸，滿裝滿儲(chǔ)，有效解決了農(nóng)戶“儲(chǔ)糧難”問題。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，2022年，全省糧食產(chǎn)后服務(wù)中心代清理、代烘干糧食207811噸，節(jié)約糧食8300噸，農(nóng)戶直接增收415萬(wàn)元。

種得好更賣得好

一段時(shí)間以來(lái)，由于缺乏信息、營(yíng)銷手段和銷售渠道，云南省部分糧農(nóng)的糧食雖“種得好”但“賣得不好”。全省糧食產(chǎn)后服務(wù)中心發(fā)揮服務(wù)優(yōu)勢(shì)，通過開展代加工、代銷售服務(wù)，有效解決糧農(nóng)的“賣糧難”問題。

玉米是云南文山的主要糧食作物。每年玉米收獲時(shí)，文山經(jīng)常遭遇連續(xù)陰雨天氣，受晾曬收貯條件限制，大多數(shù)糧農(nóng)無(wú)法按時(shí)采收，“地趴糧”突出，每年因霉?fàn)€造成的損失達(dá)20%—30%。同時(shí)，因無(wú)清理除雜設(shè)備，玉米的雜質(zhì)率達(dá)8%—12%，出現(xiàn)“有糧無(wú)價(jià)”“有糧賣不出”“增產(chǎn)不增收”的情況。文山市糧油購(gòu)銷公司主動(dòng)服務(wù)，通過代處理，玉米收獲后直接脫粒、烘干，水分降到標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，雜質(zhì)率降至1%以下，品質(zhì)得到顯著提升。同時(shí)，由該公司代銷售，文山玉米順利賣到相關(guān)飼料企業(yè)，解決了有糧賣不出的難題。

瑞麗市金稻谷產(chǎn)后服務(wù)中心通過為農(nóng)戶代加工，碎米率從10%降到3%，同時(shí)采用色選手段后黃粒米比例顯著下降，市場(chǎng)價(jià)格每公斤增加1元左右，每年為農(nóng)戶增收208萬(wàn)元，企業(yè)增加盈利60.35萬(wàn)元，解決了有糧賣不上價(jià)的大難題。

相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，2018年以來(lái)，云南通過扎實(shí)開展糧食產(chǎn)后“五代”服務(wù)，節(jié)糧減損增收效果明顯，直接和間接帶動(dòng)全省糧農(nóng)增加收入超億元，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、企業(yè)增效、政府增信的良好局面。

目前，云南省糧食和物資儲(chǔ)備局正認(rèn)真總結(jié)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心的經(jīng)驗(yàn)做法，加大建設(shè)力度，持續(xù)規(guī)范“五代”服務(wù)，作為為民辦實(shí)事的具體舉措，消除為農(nóng)服務(wù)盲區(qū)，讓主題教育成效真正達(dá)民意、暖民心、惠民生。（廖興陽(yáng)）

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