大米種植和出口是泰國(guó)經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，也是泰國(guó)外匯收入的重要來(lái)源。泰國(guó)商業(yè)部發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，今年前8個(gè)月，泰國(guó)大米出口達(dá)527萬(wàn)噸，較去年同期增長(zhǎng)10.48%，出口額突破1000億泰銖（1美元約合36泰銖）。泰國(guó)商業(yè)部國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)司司長(zhǎng)倫納隆對(duì)本報(bào)記者表示，2023年泰國(guó)大米的出口目標(biāo)是800萬(wàn)噸，爭(zhēng)取繼續(xù)成為全球第二大大米出口國(guó)。

　　根據(jù)泰國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)辦公室的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，泰國(guó)大米種植面積約為6931萬(wàn)萊（1萊約合2.4畝），約占全國(guó)農(nóng)業(yè)用地的46%，從事水稻生產(chǎn)的農(nóng)戶有416萬(wàn)戶，占農(nóng)業(yè)總戶數(shù)的65%。泰國(guó)主產(chǎn)白米、茉莉香米、蒸谷米、糯米等品種，每年收獲稻谷約3000萬(wàn)噸。2022年，泰國(guó)大米出口量占全球大米貿(mào)易總量的15%。

　　近年來(lái)，泰國(guó)政府多措并舉，促進(jìn)大米出口。泰國(guó)商業(yè)部、泰國(guó)農(nóng)業(yè)與合作社部多次聯(lián)合泰國(guó)大米出口商協(xié)會(huì)、大米種植農(nóng)戶，就泰國(guó)大米的種植、收獲、加工、出口等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行溝通磋商。泰國(guó)大米出口商協(xié)會(huì)主席查倫表示，為了促進(jìn)出口，種植者必須根據(jù)各國(guó)市場(chǎng)需求，不斷研發(fā)新的大米品種，滿足不同群體的消費(fèi)需要。

　　2020年，泰國(guó)國(guó)家稻米政策管理委員會(huì)通過(guò)了《國(guó)家稻米五年計(jì)劃戰(zhàn)略（2020—2024）》，提出用5年時(shí)間研發(fā)包括軟米、硬米、香米、高營(yíng)養(yǎng)米在內(nèi)的12個(gè)新大米品種。根據(jù)該戰(zhàn)略，泰國(guó)政府設(shè)立了全國(guó)性稻米研究所，并在泰國(guó)全國(guó)分設(shè)28個(gè)研究中心，形成了覆蓋全國(guó)的稻米科研網(wǎng)絡(luò)。“在該戰(zhàn)略實(shí)施的前3年內(nèi)，泰國(guó)已經(jīng)研發(fā)出了21個(gè)大米品種，超過(guò)最初目標(biāo)。”泰國(guó)總理府發(fā)言人猜·瓦差隆表示。

　　泰國(guó)政府為所有種類的出口大米制定了詳細(xì)的質(zhì)量檢驗(yàn)流程，出口大米須經(jīng)過(guò)專門的稻米監(jiān)察委員會(huì)檢查，達(dá)標(biāo)后才能獲準(zhǔn)出口。“政府多部門把關(guān)，目的就是嚴(yán)控品質(zhì)。”倫納隆說(shuō)，泰國(guó)大米在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，主要體現(xiàn)在高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)上。

　　今年上半年，泰國(guó)商業(yè)部國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)司舉辦了一項(xiàng)名為“想到大米就想到泰國(guó)”的促銷推廣活動(dòng)，重點(diǎn)向海外市場(chǎng)推廣泰國(guó)軟米。倫納隆說(shuō)，泰國(guó)旅游業(yè)發(fā)達(dá)，這有助于泰國(guó)大米在提升品質(zhì)的基礎(chǔ)上，拓展海外市場(chǎng)。

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