開一家小店需要具備哪些品質(zhì)？商業(yè)頭腦、市場洞察力，還是敢于出手的勇氣？中國青年報社調(diào)研組對全國60多個城市226名小店店主進行的問卷調(diào)查顯示，吃苦耐勞是受訪小店店主認(rèn)為經(jīng)營小店最需要的品質(zhì)，然后是開拓創(chuàng)新。66.3%的受訪小店店主愿意把經(jīng)營小店當(dāng)作一生的事業(yè)。

“在公司上班只需要做好手上的事情，但經(jīng)營一家店鋪需要把握全局”

95后熊夢潔之前在一家建筑行業(yè)的國企上班，經(jīng)常加班，很少有屬于個人的休息時間。為了從這種情況中擺脫出來，她選擇了辭職。今年8月，她和兩個好友在武漢開了一家花店，“開店后發(fā)現(xiàn)并沒有想象中那么輕松，每天都很辛苦。”開業(yè)之初，沒什么生意，熊夢潔經(jīng)常和好友一塊琢磨，調(diào)整方法，學(xué)著嘗試運營自媒體賬號，慢慢地，生意有了起色，顧客越來越多。

熊夢潔覺得經(jīng)營小店，管理能力和溝通能力很重要。“在公司上班只需要做好手上的事情，但經(jīng)營一家店鋪需要把握全局，而且要不斷地跟客戶、合作伙伴溝通，開小店讓自己的思維有了很大轉(zhuǎn)變。”

“開花店需要吃苦耐勞，還要有解決突發(fā)事件的能力。”32歲的田甜開店有3年時間了，為了降低風(fēng)險，她最開始將店鋪開在四川省都江堰市的一個小鎮(zhèn)上，在積累了一些經(jīng)驗后，今年把店鋪搬到了成都。“經(jīng)營小店需要考慮方方面面，而且花藝這行對體力考驗很大。”

在開店前，田甜對當(dāng)?shù)氐氖袌鲞M行了考察，比如用花需求、周邊的競品以及自身的優(yōu)勢等，為了增進對花藝行業(yè)的了解，她還報了一個月的花藝課程班。提到開店后的變化，田甜覺得自己更愿意接觸新事物，了解新事物了。

經(jīng)營一家小店需要什么樣的素質(zhì)品質(zhì)？調(diào)查顯示，受訪小店店主把吃苦耐勞排在首位，獲選率為75.2%，之后是開拓創(chuàng)新（66.4%）、踏實認(rèn)真（63.3%），獲選率均超過了六成，59.3%的受訪小店店主覺得要熱愛生活，58.8%的受訪小店店主認(rèn)為要有溝通能力。其他還有：誠實守信（58.4%）、心態(tài)平和（54.9%）、敢想敢拼（54.4%）、抗挫折能力（52.7%）、商業(yè)頭腦（51.3%）、人脈廣泛（46.9%）、有前瞻性（41.6%）、冒險精神（33.6%）等。

“保持熱愛很重要，也要有發(fā)現(xiàn)美的能力。”在黑龍江省漠河市北極村開民宿的90后邱曉旭，在6年前的一次旅行中愛上了這里，并決定在此扎根創(chuàng)業(yè)。開民宿、做文創(chuàng)，生意越做越紅火，“做文創(chuàng)產(chǎn)品，需要不斷挖掘本地文化，所以擁有創(chuàng)新能力、變通能力很重要，另外還要時刻求變，應(yīng)對市場的審美變化”。在經(jīng)營小店的過程中，邱曉旭覺得與他人交流是件有趣的事情，“小店的客人來自天南海北，大家有著不同的生活經(jīng)驗，從他們身上能獲取靈感”。

從一個人到一群人

熊夢潔覺得，雖然開店后的生活比較辛苦，但也更快樂了，“現(xiàn)在時間可以自由支配，而且和好友為了同一個夢想一起奮斗，很有意義，也很值得。”看著小店的生意慢慢好起來，熊夢潔覺得更有動力了，“未來我們希望把小店開到街邊門店，做成咖啡店加花店的模式，多元化發(fā)展。”

調(diào)查顯示，76.5%的受訪小店店主認(rèn)為經(jīng)營小店讓生活更有奔頭了。交互分析顯示，85后受訪小店店主對此認(rèn)同的比例更高，為90.5%，其次是90后（89.3%）。

85后姚艷是江西省贛州市章貢區(qū)鉤針編織技藝非遺傳承人，在經(jīng)營好工作室之余，她還與本地的婦聯(lián)、殘聯(lián)開展合作，為留守婦女、居家寶媽以及殘障人士免費開展鉤針編織技藝培訓(xùn)，讓他們能有一份收入，目前兼職人員有100多人。

姚艷還與社區(qū)、學(xué)校合作，推動手工編織進社區(qū)、入校園。3年間，在本地的街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，姚艷的團隊已經(jīng)開展200多場活動，參與人數(shù)超過5000人次。在小學(xué)，姚艷的手工編織課被納入當(dāng)?shù)厍嗌倌昊顒又行奶厣n程，派發(fā)到各個學(xué)校。

“創(chuàng)作非遺產(chǎn)品、傳播非遺文化是我一生的事業(yè)。”姚艷說，“手工編織不是發(fā)財?shù)男袠I(yè)，想實現(xiàn)物質(zhì)上的飛躍不太可能，但這份事業(yè)讓人變得很充實，覺得自己在做一件很有意義的事情，很有價值感。”

調(diào)查顯示，66.3%的受訪小店店主愿意把經(jīng)營小店當(dāng)作一生的事業(yè)。

邱曉旭說，扎根漠河，不僅因為喜歡當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，也因為看到了這里的發(fā)展可能性。“這邊有自然風(fēng)光、天然資源，也有人文景觀、本土產(chǎn)業(yè)，可以做成產(chǎn)業(yè)鏈。”邱曉旭依托當(dāng)?shù)刭Y源，做民宿品牌，開發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品。對于未來的發(fā)展，他有一系列規(guī)劃，建設(shè)手工木作坊，打造研學(xué)課程，推出山產(chǎn)品伴手禮等，他希望能將本地特產(chǎn)、風(fēng)味分享給遠道而來的朋友。“這不僅是我一生的事業(yè)，也是一群在最北方奮斗的伙伴的共同事業(yè)。” （見習(xí)記者 王志偉 吳欣宇 記者 孫山   應(yīng)受訪者要求，田甜、熊夢潔為化名）

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