人民網(wǎng)北京12月20日電 （虎遵會、尹馨）12月20日上午，中國（普洱）國際咖啡博覽會（下稱咖博會）新聞發(fā)布會在北京舉行。據(jù)悉，本屆咖博會將于2024年1月5日至7日在云南省普洱市舉辦，設(shè)展面積1.5萬平方米，目前報(bào)名參展企業(yè)已超200家。

發(fā)布會現(xiàn)場。人民網(wǎng) 皇甫萬里攝

普洱市位于云南省西南部，熱區(qū)資源豐富，全年無霜期315天，北回歸線橫穿中部，與世界著名的咖啡種植地哥倫比亞處于同一緯度區(qū)，是世界上最適合咖啡生長的地區(qū)之一，被譽(yù)為“阿拉比卡的天堂”。

商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心副主任林健在發(fā)布會上介紹，近年來，我國咖啡行業(yè)發(fā)展迅速，咖啡產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈逐步完善，咖啡消費(fèi)市場快速發(fā)展，中國已經(jīng)成為全球增長速度最快的咖啡消費(fèi)市場。“從產(chǎn)業(yè)鏈兩端來看，我國咖啡種植面積超120萬畝，咖啡生豆年產(chǎn)量約13萬噸，云南占98%、海南占1.5%，四川、福建和臺灣約占0.5%，排名全球咖啡產(chǎn)區(qū)第13位。”

林健表示，中國（普洱）國際咖啡博覽會的舉辦具有十分重要的意義。黨的二十大報(bào)告指出，要把實(shí)施擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略同深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革有機(jī)結(jié)合起來，增強(qiáng)消費(fèi)對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)性作用。“商務(wù)部高度重視促消費(fèi)相關(guān)工作，圍繞發(fā)展新型消費(fèi)、培育消費(fèi)熱點(diǎn)作出系列重要工作部署。本屆咖博會的舉辦，就是落實(shí)培育發(fā)展新型消費(fèi)的重要舉措。”

林健介紹，我國咖啡市場缺口較大，短期內(nèi)需要大量進(jìn)口來補(bǔ)充國內(nèi)咖啡消費(fèi)市場快速增長的需求。2017年至2022年，我國咖啡進(jìn)出口貿(mào)易量逆差從0.78萬噸增長至11.93萬噸，增長了14.33倍，年均復(fù)合增長率約高達(dá)72.63%。與此同時，我國咖啡出口每年約在5萬至7萬噸，且多以咖啡初加工農(nóng)產(chǎn)品形式出口，尚未充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈后端經(jīng)濟(jì)價值。

普洱市人民政府副市長楊中興在發(fā)布會上介紹，目前，普洱咖啡種植面積67.9萬畝，占全省的48.7%、全國的48.2%；2022—2023采季，生豆產(chǎn)量5.13萬噸，占全省的48.6%、全國的48.2%，已成為我國種植面積最大、產(chǎn)量最高、品質(zhì)最優(yōu)的咖啡主產(chǎn)區(qū)之一。

對此，林健也表示，云南具有東南半島咖啡交易市場的天然區(qū)位優(yōu)勢，隨著“一帶一路”基礎(chǔ)建設(shè)和自貿(mào)區(qū)政策的不斷完善，舉辦中國（普洱）國際咖啡博覽會，有利于幫助我國咖啡類企業(yè)更好地用好兩個市場兩種資源，暢通貿(mào)易渠道，拓展發(fā)展空間，推動咖啡產(chǎn)業(yè)內(nèi)外貿(mào)融合發(fā)展；有助于深化國際咖啡產(chǎn)區(qū)交流與合作，進(jìn)一步擴(kuò)大高水平對外開放，推動形成強(qiáng)大國內(nèi)市場，積極服務(wù)構(gòu)建新發(fā)展格局。

近年來，普洱市不斷加大對咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持力度，不斷從營商環(huán)境、政策支撐體系、多場景業(yè)態(tài)打造、深化拓展合作等方面入手，為廣大企業(yè)家、投資者、創(chuàng)業(yè)者提供堅(jiān)實(shí)的保障，為咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力支撐。

“目前普洱市在國家和省級政策的基礎(chǔ)上，編制了《普洱市標(biāo)準(zhǔn)化咖啡園建設(shè)技術(shù)規(guī)程》《普洱市咖啡鮮果集中加工廠建設(shè)指導(dǎo)書（試行）》等，從品種改良、種植規(guī)程、加工工藝等技術(shù)要求作出指導(dǎo)。”楊中興說，此外，還出臺了《普洱咖啡生豆精品率 精深加工率雙提升三年行動計(jì)劃》《普洱市金融助力咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施意見》，從種植端、加工端到銷售端提出了系列扶持政策。

楊中興表示，借著全國咖啡產(chǎn)業(yè)崛起的浪潮，普洱不斷探索打造全業(yè)態(tài)的咖啡消費(fèi)場景，推動普洱咖啡消費(fèi)業(yè)態(tài)提質(zhì)增效。“2021年11月，普洱咖啡館（店）僅20余家，現(xiàn)如今發(fā)展到257家，成為云南省除昆明市外咖啡館（店）最多、分布最廣的州（市）。”

發(fā)布會上，云南省普洱市商務(wù)局局長張明、普洱市茶葉和咖啡發(fā)展中心主任張林群、云南國際咖啡交易中心常務(wù)副總經(jīng)理劉海峰等回答了記者的提問。

本屆咖博會由商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心主辦，普洱市委、普洱市人民政府、云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、云南省商務(wù)廳、中國貿(mào)易促進(jìn)會云南分會支持，普洱咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、云南咖啡交易中心承辦。

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