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萬(wàn)千氣象看云南
日吃百元餐 “工作”要聽曲 這些牛真“牛”
春日早晨,每天6:40,成群結(jié)隊(duì)的奶牛,便會(huì)在飼養(yǎng)員引領(lǐng)下,從牛舍中走出,排隊(duì)走上從國(guó)外引進(jìn)的轉(zhuǎn)盤擠奶機(jī)上,在現(xiàn)場(chǎng)播放的一曲曲舒緩輕柔的流行音樂和世界鋼琴名曲中,開始了一天中的第一次產(chǎn)奶工作。轉(zhuǎn)盤一圈轉(zhuǎn)下來(lái),只要7.5分鐘。
這是位于云南省大理白族自治州劍川縣云端牧場(chǎng)內(nèi)的奶牛產(chǎn)奶的場(chǎng)景。
云端牧場(chǎng)航拍美景。云端牧場(chǎng)供圖
據(jù)了解,2018年11月,在推進(jìn)洱海保護(hù)過程中,大理所有奶牛牧場(chǎng)遷出洱海水源地。劍川縣結(jié)合脫貧攻堅(jiān)和高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的需要,抓住機(jī)遇,引進(jìn)了大理來(lái)思爾乳業(yè)有限公司,在轄區(qū)實(shí)施了云端牧場(chǎng)這一萬(wàn)頭奶牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目。項(xiàng)目總投資為5.5億元,分兩期實(shí)施,第一期建設(shè)存欄容量為7000頭,第二期建設(shè)存欄容量為3000頭。一期項(xiàng)目于2020年10月竣工并投產(chǎn)運(yùn)營(yíng),二期項(xiàng)目已于2023年12月投入運(yùn)營(yíng)。
回到開頭,上述產(chǎn)奶場(chǎng)景,每頭泌乳牛每天要經(jīng)歷三次,每次間隔8小時(shí)。
云端牧場(chǎng)內(nèi),正在轉(zhuǎn)盤擠奶機(jī)上產(chǎn)奶的奶牛。云端牧場(chǎng)供圖
記者從云端牧場(chǎng)了解到,在奶牛產(chǎn)奶時(shí)放音樂,主要是讓奶牛放松,順利產(chǎn)奶。光聽音樂不算,每頭泌乳牛每天的食量也驚人,每天每頭泌乳牛要吃掉25公斤食物,食物含青貯玉米、進(jìn)口苜蓿草、燕麥草、豆粕、玉米粉、棉籽、壓片玉米、甜菜粕等,每日“餐費(fèi)”達(dá)110元。
當(dāng)然,這些奶牛的“嬌貴”,自有它們“嬌貴”的底氣:截至3月底,在云端牧場(chǎng)現(xiàn)存欄的5000頭奶牛中,有2600頭泌乳牛,每頭泌乳牛平均每天產(chǎn)35公斤鮮奶,最高的一頭能產(chǎn)出60公斤鮮奶。
云端牧場(chǎng)的牛舍內(nèi)景。云端牧場(chǎng)供圖
此外,在項(xiàng)目建設(shè)之初,當(dāng)?shù)卣I集產(chǎn)業(yè)扶貧資金6900萬(wàn)元投入牧場(chǎng)建設(shè),以資產(chǎn)租賃的方式租給云端牧場(chǎng),租期20年,企業(yè)每年向全縣最后脫貧的46個(gè)村支付414萬(wàn)租金,每年可為每個(gè)村增加9萬(wàn)元集體收入。同時(shí),當(dāng)?shù)卣€投入鄉(xiāng)村振興銜接資金1500萬(wàn)元,以委托代養(yǎng)的方式與企業(yè)合作,企業(yè)每年支付委托代養(yǎng)收益資金360萬(wàn)元,合作期5年,每年可為劍川15個(gè)村每村增加收入4萬(wàn)元。
吃得多產(chǎn)得多,助農(nóng)增收效益好,這些牛,真“牛”!
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