云霧繚繞，茶山青翠。

秋分過后，云南省雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn)冰島村的古茶園內(nèi)，綠葉掩映間隨處可見茶農(nóng)忙碌的身影，秋茶采收正忙。

冰島村原名丙島，傣語意為長滿青苔的地方。500多年前，傣族土司下令在冰島佛寺周邊種植茶樹，數(shù)百年間，冰島古茶園的后系直接或間接在國內(nèi)外茶區(qū)繁育，這里也成為了名副其實(shí)的勐庫大葉種茶原生地。

冰島村老寨廣場(chǎng)旁的古茶園里，江萍家承包的幾棵古茶樹的秋茶剛采收完。

下崗創(chuàng)業(yè)、事業(yè)火紅、回鄉(xiāng)發(fā)展……十余年來，江萍一家人的人生經(jīng)歷無不圍繞著茶，而他們的故事也折射出因茶而美、因茶而興雙江的美麗蛻變。

冰島村村民們采摘秋茶。人民網(wǎng) 虎遵會(huì)攝

綠葉變“金葉” 茶葉成茶業(yè)

“二十多年前，我們這里的茶只要幾毛錢一斤。”說話間，江萍把泡好的茶湯倒入茶杯，再一一遞到來客面前，低頭看，茶湯清透；品一口，回味甘甜。

時(shí)間回到1997年。那一年，江萍的丈夫患病，因孩子還小，微薄的工資難以支撐起整個(gè)家庭，江萍只得辭去工作，用借來的6000塊錢開起了一家飯店。彼時(shí)，依靠傳統(tǒng)種植業(yè)的勐庫鎮(zhèn)沒有其他支柱產(chǎn)業(yè)，即便擁有數(shù)百年種茶歷史，但當(dāng)?shù)氐牟枞~價(jià)格依舊低廉，而沒什么外地人的勐庫鎮(zhèn)內(nèi)也沒有一家像樣的餐廳。

幾年后，因?yàn)閳?chǎng)地及租金原因，江萍把餐廳搬到了新址。基本都是本地客，投入了不少資金的新店遲遲無法回本，江萍憂心忡忡。

誰料兩年后，江萍的餐廳迎來了前所未有的巨大發(fā)展。

江萍清晰地記得轉(zhuǎn)機(jī)是在2007年。因前一年冰島茶在廣州茶博會(huì)榮獲金獎(jiǎng)，那一年，雙江境內(nèi)的冰島、小戶賽、壩糯等地茶葉因滋味醇厚、品質(zhì)優(yōu)良成為普洱茶中的臻品，茶葉價(jià)格大漲，而坐擁優(yōu)質(zhì)的茶葉資源和豐富的民族茶文化的雙江也聲名鵲起。

冰島古茶樹。人民網(wǎng) 虎遵會(huì)攝

作為雙江茶葉的核心產(chǎn)區(qū)，一時(shí)間，勐庫鎮(zhèn)吸引了無數(shù)茶商慕名前來。那時(shí)江萍家也與勐庫許多人一樣，迎來了方興未艾的茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)，開始了種茶、制茶、賣茶，而外地茶商的涌入也讓她家的餐廳迅速紅火了起來。

“大家都開始做茶葉，每年茶葉采收季時(shí)本地人都去采茶，餐廳招工只能去外地找。”每年的春茶采收季，江萍的餐廳一天得翻兩次臺(tái)，接待六十多桌人。外地客人的增多，多元的需求也讓江萍開始琢磨著研發(fā)新菜，結(jié)合本地少數(shù)民族傳統(tǒng)飲食，江萍的餐廳推出了以茶為主題的特色茶餐。

茶葉成茶業(yè)，寨子里的茶農(nóng)們腰包也鼓起來了。原本只在寨子里舉行的婚喪嫁娶儀式，而今村民們更愿意到鎮(zhèn)里的餐館辦。前幾年，迅速增加的村民宴席訂單也讓江萍下定決心擴(kuò)大規(guī)模，投入180萬元，重新在餐廳內(nèi)擴(kuò)建了宴席大廳。

如今，江萍家的飯店已成為勐庫當(dāng)?shù)刈畲蟮牟蛷d，當(dāng)年那個(gè)沒有一家像樣飯店的山區(qū)小鎮(zhèn)，也已民宿、酒店、餐館、茶廠林立。每年采茶季，勐庫鎮(zhèn)內(nèi)茶商云集，街頭茶香四溢，那時(shí)也是分別管理餐廳和茶廠的江萍與丈夫最為忙碌幸福的時(shí)刻。

“綠色”塑品牌 茶優(yōu)則“茶游”

“二十年前我們這里的茶葉還得拉到西雙版納的勐海才能賣得起價(jià)格，現(xiàn)在本地茶葉有了名氣，兒子就給我們自家茶廠的茶葉注冊(cè)了品牌。”江萍的話音剛落，門簾一響，剛帶著茶商去看茶地的兒子楊庭振回來了。

2014年，江萍夫婦把家里的茶產(chǎn)業(yè)交到了回鄉(xiāng)發(fā)展的楊庭振手上。接手家里的茶葉生意后楊庭振發(fā)現(xiàn)，家里的茶廠只能給外地茶商供應(yīng)毛茶，利潤低、回款周期長，如何提高茶葉附加值成為茶廠亟待解決的問題。

通過不斷學(xué)習(xí)，借鑒周圍茶廠經(jīng)驗(yàn)，楊庭振琢磨著得做高端茶，走品牌化發(fā)展。今年，楊庭振家里的茶廠注冊(cè)了品牌，有了品牌，又如何打響？楊庭振選擇提高茶葉品質(zhì)，開始種植生態(tài)茶和有機(jī)茶。

正在建設(shè)中的云南雙江勐庫冰島茶小鎮(zhèn)。人民網(wǎng) 虎遵會(huì)攝

而對(duì)于擁有優(yōu)質(zhì)的茶葉資源的雙江而言，茶業(yè)的可持續(xù)發(fā)展重點(diǎn)在守護(hù)茶葉資源、保護(hù)綠色生態(tài)。這幾年里，雙江古茶樹（園）資源檔案庫、冰島茶資源數(shù)據(jù)庫陸續(xù)建成；縣內(nèi)的古茶樹也掛上了“身份證”，手機(jī)一掃證上的二維碼，茶樹的各類信息都能知曉；而為了減少生活污染，冰島村內(nèi)住在茶地、茶園中間及周邊的村民們也將搬離原居住地，遷入不遠(yuǎn)處正在建設(shè)的冰島茶小鎮(zhèn)內(nèi)。

冰島湖風(fēng)光。人民網(wǎng) 虎遵會(huì)攝

在冰島茶小鎮(zhèn)的不遠(yuǎn)處，便是風(fēng)光旖旎的冰島湖。品一杯醇厚回甘的冰島茶，漫步在群山擁簇、清澈純凈的冰島湖畔，成為了近年來慕名前來雙江品茶的游客必選。茶優(yōu)則“茶游”，在推進(jìn)冰島茶小鎮(zhèn)建設(shè)的同時(shí)，品茶游客的涌入也讓雙江開始陸續(xù)打造一批集茶旅游、茶休閑、茶養(yǎng)生為一體的茶旅融合景區(qū)。

“一條從臨滄市到冰島小鎮(zhèn)的新公路現(xiàn)在也正在修建，聽說修好后臨滄市到冰島能從現(xiàn)在近兩小時(shí)的車程縮短到20多分鐘。”楊庭振十分看好冰島茶小鎮(zhèn)的發(fā)展，他打算著，結(jié)合自己家餐廳和茶廠的優(yōu)勢(shì)，未來在冰島茶小鎮(zhèn)，開一家集民族風(fēng)情餐飲與茶體驗(yàn)中心為一體的特色餐廳。

2021年，雙江縣內(nèi)僅冰島村的干毛茶產(chǎn)量就有805噸，產(chǎn)值達(dá)4.2億元。建設(shè)茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)、提升“勐庫大葉種茶”公共品牌影響力、形成一批能帶動(dòng)茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的企業(yè)集群……雙江還將力爭(zhēng)在2023年末創(chuàng)建30萬畝以上的全國綠色食品原料（茶葉）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，讓小茶葉繼續(xù)發(fā)揮“大作為”。

分享讓更多人看到