參觀者在品嘗咖啡。人民網(wǎng)記者 李發(fā)興攝

人民網(wǎng)普洱1月5日電 （記者李發(fā)興）1月5日，為期三天的中國(guó)（普洱）國(guó)際咖啡博覽會(huì)（下稱(chēng)“咖博會(huì)”）在云南省普洱市開(kāi)幕，來(lái)自國(guó)內(nèi)外的200多家咖啡企業(yè)參展，來(lái)自10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的咖啡人士共話中國(guó)咖啡美好未來(lái)。 

本屆咖博會(huì)以“中國(guó)咖啡 全球共享”為主題，設(shè)展面積達(dá)1.5萬(wàn)平方米，設(shè)置了原產(chǎn)地咖啡產(chǎn)品展示展銷(xiāo)、一場(chǎng)咖啡專(zhuān)業(yè)論壇、四個(gè)咖啡專(zhuān)業(yè)賽事，以及普洱精品咖啡莊園文化之旅等活動(dòng)，展出內(nèi)容涵蓋各類(lèi)咖啡生豆、熟豆、速溶咖啡及咖啡加工產(chǎn)品、加工設(shè)備、咖啡器具、咖啡生產(chǎn)資料服務(wù)等咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品。 

云南是中國(guó)最大的咖啡種植區(qū)，普洱市作為我國(guó)咖啡種植規(guī)模最大、產(chǎn)量最高、品質(zhì)最優(yōu)的核心產(chǎn)區(qū)之一，被譽(yù)為“中國(guó)咖啡之都”。2023年產(chǎn)季，普洱市咖啡種植面積達(dá)67.9萬(wàn)畝，產(chǎn)量5.13萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值63億元。近年來(lái)，普洱市從科研、人才、質(zhì)量、政策等方面入手，持續(xù)推動(dòng)普洱咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，建成運(yùn)營(yíng)云南國(guó)際咖啡交易中心，咖啡精品率和精深加工率連年提升，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外。

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