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“鮮花經(jīng)濟”催生千億級消費新藍海
在剛剛過(guò)去的母親節,買(mǎi)花成為許多人的過(guò)節“儀式感”。盒馬數據顯示,5月12日,公司線(xiàn)上線(xiàn)下的鮮花銷(xiāo)售比平時(shí)增長(cháng)近10倍,和去年母親節同期相比增幅超過(guò)40%。
新品種表現搶眼,實(shí)體店售賣(mài)鮮活有趣,線(xiàn)上新模式花樣迭出……越來(lái)越火的“鮮花經(jīng)濟”,正催生千億級消費新藍海。
生活里有了花,平凡的每一天也能過(guò)成詩(shī)和遠方
在云南昆明斗南花卉交易市場(chǎng)內,游客絡(luò )繹不絕,玫瑰、月季、向日葵等鮮切花爭奇斗艷。
“現在大家比較注重儀式感,鮮花成為了表達愛(ài)的常見(jiàn)方式。”商戶(hù)郎宇說(shuō),除了傳統的康乃馨和玫瑰以外,芍藥、繡球花等也成了母親節花束的“新寵”。
昆明斗南花卉交易市場(chǎng)內,游客正在抱著(zhù)花束拍照打卡。(受訪(fǎng)者供圖)
斗南花卉交易市場(chǎng)被譽(yù)為“亞洲花都”,我國消費者購買(mǎi)的鮮切花,大部分來(lái)自這里。據斗南花卉產(chǎn)業(yè)集團執行總裁錢(qián)崇峻介紹,目前斗南花卉產(chǎn)業(yè)園日均交易鮮切花4000萬(wàn)枝,每天有117個(gè)大類(lèi)、1600多個(gè)品種的鮮切花在這里完成交易。
“現在鮮花消費其實(shí)并不局限在固定節日或特定場(chǎng)合。”盒馬花園負責人呂玲林說(shuō),越來(lái)越多的消費者會(huì )在下班時(shí)間、周末逛街時(shí)為自己買(mǎi)束花,給生活增加一份“小確幸”。
“每天起床第一件事情,就是去看看它今天變成了什么顏色。”這是近日上海市民張女士發(fā)的一條朋友圈,七張照片拼圖記錄了她買(mǎi)的“落日珊瑚”芍藥從閉合到盛開(kāi)、從珊瑚紅到象牙白的變化。
今年以來(lái),重慶、西安以及江蘇、浙江的多個(gè)城市鮮花銷(xiāo)售增幅都超過(guò)50%,鮮花成為許多中國家庭的日常消費品,這為整個(gè)花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)巨大潛力。
“新玩法”1小時(shí)賣(mài)出20萬(wàn)枝花
記者多地走訪(fǎng)發(fā)現,懂得設計、會(huì )講故事的鮮花實(shí)體店正受到年輕消費者的追捧。
“不要蕉綠”“工資飛掌”“注定紅”“金玉滿(mǎn)堂”“心想柿成”……走進(jìn)位于北京豐臺區玉泉營(yíng)附近一家鮮花店內,多肉植物、小仙人掌、朱頂紅蠟球、郁金香、觀(guān)賞柿子等花草被冠上“諧音梗”,吸引了很多年輕顧客。
而以無(wú)人售貨機、無(wú)人超市為代表的智能銷(xiāo)售終端,為鮮花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)新的增長(cháng)點(diǎn)。“**元包月,每周一束”的包月鮮花模式則順應了消費者反復購花的需求,開(kāi)拓鮮花送貨上門(mén)的新場(chǎng)景。
與此同時(shí),在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,很多人的買(mǎi)花方式也從線(xiàn)下逛花店,變成手機“蹲”直播間。
“今天的順序是草花、康乃馨、玫瑰,大家可以根據需求下單。”“90后”女主播畢茜茜正在斗南花卉交易市場(chǎng)內通過(guò)電商平臺帶貨,“最多的一場(chǎng),是1小時(shí)賣(mài)出20萬(wàn)枝花!”
鮮花網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售的興起,離不開(kāi)快速發(fā)展的物流行業(yè)和保鮮技術(shù)等對鮮花“顏值”的保駕護航。
從硬件設施提升到服務(wù)流程優(yōu)化,近年來(lái)花卉市場(chǎng)物流配套和供應鏈不斷完善。中通數據顯示,母親節期間,每天有200余噸鮮花通過(guò)空運“專(zhuān)機”及冷鏈通道從昆明抵達北京、上海等城市,全國省會(huì )城市基本實(shí)現24小時(shí)內送達。在保鮮方面,鮮花加固、防水棉、保鮮袋等精細化措施,讓鮮花送到顧客手中時(shí)依然能夠保持較好狀態(tài)。
中國花卉協(xié)會(huì )發(fā)布的一份報告顯示,我國花卉電商零售市場(chǎng)規模已占總體規模的“半壁江山”。
“鮮花經(jīng)濟”鋪就致富“芬芳路”
新品種的培育,釋放出更多消費潛力。拼多多平臺數據顯示,近兩年弗洛伊德、洛神、卡布奇諾、艾莎等新品種表現搶眼,不少店鋪單一品種花束的拼單量就達上萬(wàn)件。
“除康乃馨外,母親節我們推出了新品種‘甜心’,花瓣呈漸變色,香氣也更加馥郁。”上海市崇明區源怡智慧生態(tài)花卉基地工作人員杜明媛說(shuō),今年推出的新品種超級鳳仙、超級舞春花、超級天竺葵等也都特別受歡迎。
在云南省昆明市晉寧區昆陽(yáng)街道的綠色高效花卉生產(chǎn)示范基地,400余畝花田里的玫瑰含苞待放。農戶(hù)們穿梭在一茬茬玫瑰花中,忙著(zhù)采收玫瑰切花。
這個(gè)基地是昆陽(yáng)街道墩子村和興旺村的集體資產(chǎn)。“我們的玫瑰鮮切花產(chǎn)品發(fā)往國內30余個(gè)城市,部分玫瑰品種還遠銷(xiāo)國外。”墩子村鄉村振興專(zhuān)員朱婷介紹,目前基地共有56名工人,每人每月底薪為4000元,根據年終的產(chǎn)量評比,工人還可以獲得額外獎勵,一年的綜合收入能達到6萬(wàn)元左右。
在甘肅省臨夏回族自治州臨夏市枹罕鎮的百益億農國際鮮花港,工人們正在工作。新華社記者程楠 攝
在甘肅臨夏市,百益億農國際鮮花港已累計帶動(dòng)當地群眾500多人實(shí)現了家門(mén)口就業(yè)。百益億農國際鮮花港工作人員蘇婷婷說(shuō):“在這上班每個(gè)月能獲得4000元左右的工資收入,還可以就近照顧家里的老人和孩子。”
國家林草局、農業(yè)農村部聯(lián)合印發(fā)的全國花卉業(yè)發(fā)展規劃提出,到2035年,我國基本實(shí)現花卉業(yè)現代化,力爭花卉年銷(xiāo)售額超過(guò)7000億元。
美也是一種生產(chǎn)力,人們對美的不懈追求將不斷拓展“鮮花經(jīng)濟”的廣度與深度。(記者張夢(mèng)潔、林碧鋒、熊軒昂、程楠、馬莎)
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