日前，云南省供銷(xiāo)合作社聯(lián)合社印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)云南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)方案（2024—2026年）》，提出全力打造全國一流食用菌科研創(chuàng )新平臺。

根據《行動(dòng)方案》，省供銷(xiāo)合作社聯(lián)合社力爭通過(guò)3年努力，把云南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院打造成以食用菌種質(zhì)創(chuàng )新、高效栽培、高值化利用等三個(gè)研究方向為主體，高端人才結構布局合理、整體技術(shù)水平處于國內一流，在國內外同行中具有較強影響力和知名度的科技創(chuàng )新平臺，在推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展、助力鄉村振興和推進(jìn)農業(yè)農村現代化中發(fā)揮重要作用。

《行動(dòng)方案》從7個(gè)方面明確了云南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院高質(zhì)量發(fā)展的重點(diǎn)任務(wù)。

打造食用菌種質(zhì)資源技術(shù)創(chuàng )新標桿。到2026年，新增食用菌標本5000份、菌株1000份、活體樣本1000份，篩選具有重要應用價(jià)值的優(yōu)異種質(zhì)資源20份，選育特色食用菌優(yōu)良新品種3至6個(gè)，食用菌種質(zhì)資源技術(shù)創(chuàng )新顯著(zhù)增強。

打造食用菌高效栽培技術(shù)研發(fā)標桿。到2026年，完成研發(fā)大宗栽培品種標準化栽培技術(shù)、高值特色品種工廠(chǎng)化栽培技術(shù)和仿生態(tài)林下規范化栽培技術(shù)15項，開(kāi)發(fā)食用菌高效栽培基質(zhì)配方10個(gè)、菌渣資源化高效利用技術(shù)3項，建立規模化、規范化、工廠(chǎng)化高效栽培示范基地10個(gè)，食用菌高效栽培技術(shù)研發(fā)穩步提升。

打造食用菌品質(zhì)保持與高值化利用標桿。到2026年，完成開(kāi)發(fā)營(yíng)養安全、方便美味的食用菌主食類(lèi)、預制調理類(lèi)、休閑食品類(lèi)、調味品類(lèi)等新產(chǎn)品10個(gè)；開(kāi)發(fā)方便快捷類(lèi)調料、功能食品等精深加工技術(shù)、新工藝10項，食用菌品質(zhì)保持與高值化利用不斷提高。

打造食用菌檢驗檢測及綜合培訓標桿。強化食用菌檢驗檢測平臺建設，完善檢測體系、提高從業(yè)者專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，到2026年，新增1個(gè)國家級食用菌檢驗檢測中心，培訓菇農12000余人次，培訓企業(yè)人員600余人次，食用菌檢驗檢測及綜合培訓不斷夯實(shí)。

打造食用菌標準體系標桿。到2026年，完成編制食用菌技術(shù)標準體系表、明細表，制（修）訂標準30項；每年開(kāi)展食用菌標準宣傳普及4次，培訓人數1000人次以上，食用菌標準體系不斷完善。

打造食用菌科技成果轉化創(chuàng )新平臺標桿。到2026年爭取科技成果轉化收入較2023年增長(cháng)一倍，成果轉化效果和收入持續增長(cháng)。

打造食用菌科研人才隊伍建設標桿。加強食用菌人才隊伍建設，在做好現有科技人員能力提升和培養工作的同時(shí)，加大科技人才引進(jìn)力度，探索柔性引進(jìn)工作機制，不斷壯大食用菌科技人才隊伍，形成高端人才突出、青年人才眾多的隊伍結構。（記者 李承韓）

分享讓更多人看到