隨著咖啡消費(fèi)市場(chǎng)擴(kuò)大和消費(fèi)者對(duì)咖啡品質(zhì)要求提高，云南作為中國(guó)咖啡的主產(chǎn)區(qū)，迎來了新的發(fā)展機(jī)遇。今年的南博會(huì)上，咖啡產(chǎn)業(yè)館首次作為單品類專業(yè)展館亮相，以服務(wù)咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈為目標(biāo)，展示咖啡種植、采摘、加工、存儲(chǔ)、制作、包裝等全產(chǎn)業(yè)鏈的先進(jìn)技術(shù)與產(chǎn)品，促進(jìn)中國(guó)與其他國(guó)家咖啡文化的融合及咖啡行業(yè)的交流合作。

　　據(jù)了解，咖啡產(chǎn)業(yè)館設(shè)置咖啡主題形象、云南咖啡、品牌咖啡、咖啡設(shè)備器械、咖啡綜合服務(wù)等展區(qū)，匯聚了來自埃塞俄比亞、越南、俄羅斯、馬來西亞、美國(guó)5個(gè)國(guó)家和北京、浙江、山東、云南等13個(gè)國(guó)內(nèi)省份的160家上中下游全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，其中包括中啡、云南農(nóng)墾、比頓咖啡、中咖、愛伲莊園等19家精品咖啡莊園、省級(jí)龍頭企業(yè)。

　　展覽期間，咖啡產(chǎn)業(yè)館將舉辦開館儀式暨云南省地方標(biāo)準(zhǔn)《小粒種咖啡》系列標(biāo)準(zhǔn)揭幕儀式、2024中國(guó)咖啡杯測(cè)大賽（昆明賽區(qū)）、2024中國(guó)咖啡沖煮大賽（昆明賽區(qū)）、云南首屆精品咖啡莊園生豆大賽、金融支持云南省高原特色咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展撮合會(huì)、“中國(guó)咖啡在云南”咖啡產(chǎn)地考察活動(dòng)、電商直播帶貨等7大主題活動(dòng)。

　　目前，咖啡產(chǎn)業(yè)館已邀請(qǐng)超過400位專業(yè)買家到展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)交易洽談，超過3000名專業(yè)觀眾觀展。買家還將走進(jìn)普洱等地的咖啡公司、莊園、創(chuàng)新中心、交易中心進(jìn)行實(shí)地考察，更有效地促進(jìn)貿(mào)易合作。（朱海）

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