?進入4月，已是春耕生產(chǎn)的關(guān)鍵時節(jié)。在云龍縣白石鎮(zhèn)各村組的田間地頭，有的忙著栽種預(yù)整地、有的忙著種植高辣度辣椒……中和村藤箐組楊鳳秀大媽老兩口正在自家地里種植今年的辣椒苗。

楊大媽正在種的是高辣度辣椒，又叫工業(yè)辣椒，是白石鎮(zhèn)去年開始發(fā)展的新產(chǎn)業(yè)，她告訴記者：“去年栽了兩畝，賣了12000多元。比起玉米等傳統(tǒng)作物，工業(yè)辣椒種植不僅可以實現(xiàn)增收，而且在人工和成本上相對要低。”

去年，白石鎮(zhèn)開始發(fā)展工業(yè)辣椒種植，今年繼續(xù)推廣種植，擴大規(guī)模，讓高原特色農(nóng)業(yè)向規(guī)模化、市場化方向發(fā)展。中和村黨總支書記楊子龍說：“去年種植了200畝工業(yè)辣椒，通過試種，效果還可以，每畝均價在6000元以上。今年老百姓信心倍增，目前已種植800多畝。”

在白石鎮(zhèn)順蕩村，得益于氣候優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)井鹽，自然發(fā)酵的火腿肉質(zhì)香醇味美，趙學(xué)儒依托諾鄧火腿品牌，于2019年成立了云龍縣云秀種植專業(yè)合作社，主要腌制高山高品質(zhì)火腿，并逐步從腌制向飼養(yǎng)等方面延伸產(chǎn)業(yè)鏈。村民趙學(xué)友告訴記者：“順蕩村歷來有生豬飼養(yǎng)的傳統(tǒng)與經(jīng)驗，合作社的成立，在飼養(yǎng)、技術(shù)、銷售等方面為社員提供了保障，解決了銷售顧慮，有力帶動了周邊農(nóng)戶通過飼養(yǎng)諾鄧黑豬實現(xiàn)增收。”

據(jù)悉，今年合作社腌制了近6000支火腿，在帶動飼養(yǎng)、井鹽生產(chǎn)、火腿加工上探索和積累了成功經(jīng)驗，為下一步規(guī)模化發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。

近年來，白石鎮(zhèn)立足區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，按照云龍縣委、縣政府“三級聯(lián)動”、培植“三個百億級產(chǎn)業(yè)”的部署，以高原特色農(nóng)業(yè)、高原生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)、高原清潔能源“三張牌”作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展支撐，大力發(fā)展烤煙、生豬、肉牛等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，并積極探索培植高辣度辣椒等一批新興產(chǎn)業(yè)，在產(chǎn)業(yè)培植上持續(xù)用力，提升產(chǎn)業(yè)“造血功能”，努力打造“產(chǎn)業(yè)振興示范鎮(zhèn)”。

截至2022年，白石鎮(zhèn)肉牛養(yǎng)殖戶達1200多戶，存欄肉牛9000多頭、生豬17000多頭、黑山羊22000多頭，種植白蕓豆3000多畝，經(jīng)濟林果動態(tài)保有量10萬余畝。（ 趙雪梅? ?曹東 毛廷沛）

來源：大理日報

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