近日，走進(jìn)云南省楚雄州南華縣某天然食品開發(fā)有限公司，看到生產(chǎn)車間機(jī)器不停地在運轉(zhuǎn)，工人們正按客戶訂單清點、搬運、裝車野生菌系列產(chǎn)品，準(zhǔn)備發(fā)往全國各地，現(xiàn)場一派忙碌的景象。

近年來，南華縣圍繞“小菌子、大產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展思路，堅持把發(fā)展野生菌產(chǎn)業(yè)作為全縣“十四五”八大重點產(chǎn)業(yè)之首來打造，不斷提升野生菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、專業(yè)化、組織化、市場化水平。2021年，全縣規(guī)模以上野生菌加工企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值22.74億元，同比增長21%。

南華縣工信局副局長張問武說：“當(dāng)前縣里正實施云南·南華野生菌加工產(chǎn)業(yè)園一期建設(shè)項目，目的是打造立足云南、輻射全國，建設(shè)集野生菌批發(fā)交易、電商交易、安全監(jiān)測、加工冷凍、倉儲配送等綜合服務(wù)為一體的多功能野生菌交易市場，促進(jìn)野生菌產(chǎn)業(yè)聚變發(fā)展。同時，縣里還加大野生菌產(chǎn)品研發(fā)力度，做大野生菌精深加工，組織3戶企業(yè)8個產(chǎn)品進(jìn)行野生菌有機(jī)產(chǎn)品轉(zhuǎn)換認(rèn)證，培育野生菌綠色食品品牌，不斷提高產(chǎn)品知名度和市場影響力。”

另外，南華縣發(fā)揮“中國·南華野生菌信息港”、電子商務(wù)公共服務(wù)平臺、物流信息平臺和98家電商企業(yè)及120家電子商務(wù)服務(wù)站作用，加快發(fā)展電子商務(wù)，推進(jìn)野生菌“山貨”進(jìn)城變商品。今年1至3月，實現(xiàn)電商交易額3568萬元。同時，以大數(shù)據(jù)信息庫建設(shè)為“引擎”，建立野生菌生產(chǎn)溯源體系，實現(xiàn)農(nóng)特產(chǎn)品的源頭、加工、流通、消費等信息的全程可追溯。

除此之外，南華縣還以野生菌美食文化節(jié)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，創(chuàng)新舉辦了中國·南華第十八屆野生菌美食文化節(jié)“云上辦節(jié)”。借助直播平臺不斷推動“云體驗”野生菌采摘、生態(tài)美食制作，“云游覽”咪依嚕風(fēng)情谷景區(qū)、沙橋鳳山湖、雨露萬壽菊花海等旅游點，挖掘野生菌文化內(nèi)涵，發(fā)展野生菌特色旅游，做強(qiáng)“美麗南華、野菌飄香，奢雅菌香、世界共享”的旅游品牌。

“2021年，全縣實現(xiàn)野生菌產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值46.09億元，預(yù)計到2025年，野生菌產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值將實現(xiàn)100億元。”南華縣林草局主要負(fù)責(zé)人說：“下一步，我們將以野生菌產(chǎn)業(yè)為主的‘一縣一業(yè)’示范縣為抓手，厚積發(fā)展新勢能，整合延伸產(chǎn)業(yè)鏈，擦亮‘世界野生菌王國’品牌。”（周平、馬弋雯 南華縣融媒體中心供稿）

分享讓更多人看到