“讓更多的人了解德宏茶、共飲德宏茶、愛上德宏茶。”在今年的國際茶日暨德宏茶產業(yè)發(fā)展交流活動會上，云南省科技特派員何聲燦說道。

何聲燦（左）開展德宏州綠色食品茶園分級采摘加工培訓。

“我出生在一個祖祖輩輩種茶制茶的‘茶香世家’，深深知道種茶、制茶的艱辛。”何聲燦大學時學的是茶學專業(yè)，現在干的事業(yè)是茶葉產業(yè)，從事農業(yè)科技教育和推廣工作已三十多年。何聲燦與團隊多年來通過開展古茶樹資源保護與開發(fā)應用、推廣先進實用技術、開展科技培訓，推動茶產業(yè)成為德宏山區(qū)和半山區(qū)的主導產業(yè)之一，用科技開辟了一條保護促開發(fā)、開發(fā)促保護的良性循環(huán)發(fā)展路子。

何聲燦帶領團隊開展調查的過程中，掌握了德宏古茶樹資源分布情況，總結出德宏古茶樹資源栽培型、過渡型、野生型的分類，熟悉了由古茶樹與其它物種和環(huán)境形成的古茶園和野生茶樹群落。為開發(fā)和利用德宏的古茶樹茶葉產業(yè)，在保護古茶樹資源的基礎上，想方設法提高茶葉產業(yè)附加值，開發(fā)出了德宏古樹綠茶、紅茶、普洱茶等系列產品100余個，讓農業(yè)總產值由原來不足5千萬元提高到3億元以上，為邊疆民族地區(qū)群眾致富培育了新的經濟增長點。

長期的實地考察為何聲燦開展古茶樹資源開發(fā)打下了良好的基礎，針對梁河縣豐富的古茶樹資源，他從有機茶葉方向入手，建立起全新的產品定位，主持申報了梁河“回龍茶”地理標志認證。2013年，梁河“回龍茶”獲得中國農產品地理標志認證，成為了德宏的茶名片之一。

何聲燦在茶園中采茶。

德宏茶葉作為傳統(tǒng)產業(yè)，需要科技創(chuàng)新的支持。何聲燦團隊通過多個科技項目的實施，建立起良種母本茶園基地，研發(fā)了茶葉分解采摘精加工、回龍磨鍋茶制作、茶園綠色防控、古茶樹資源保護與開發(fā)研究等新技術，使梁河、芒市、盈江成為云南省高原特色茶葉優(yōu)質苗木基地縣、優(yōu)質原料基地縣、優(yōu)質農產品基地縣、茶葉生產重點扶持縣市之一，全國茶葉百強縣市之一。他帶領科技扶貧團隊人員辦樣板、典型引路、組織農民朋友參觀學習先進技術及管理經驗，在培訓中用看得見、摸得著、算得出的事例向廣大農民朋友傳授科技知識，深受農民朋友歡迎。

何聲燦主編出版了《德宏茶源》《德宏州古茶樹資源保護與開發(fā)應用》兩部專著，分別介紹德宏的古茶樹資源和探索德宏州茶產業(yè)發(fā)展的新模式。這或許也反映了何聲燦為西南邊陲德宏州茶產業(yè)發(fā)展奮斗的歷程。（云南省科技廳宣教中心供稿）

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