云南省重點研發(fā)計劃“特色農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測關鍵技術研究與應用”項目近日通過課題驗收。

　　該項目由云南省農(nóng)業(yè)科學院質量標準與檢測技術研究所牽頭組織實施，下設4個課題，由云南省計量測試技術研究院、昆明理工大學、昆明泰維科技有限公司等單位共同完成。項目圍繞云南省發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)的目標任務要求，聚焦八大產(chǎn)業(yè)質量安全科技需求，選擇茶葉、中藥材、糧油谷物、肉、咖啡、食用菌等種植養(yǎng)殖加工過程中農(nóng)獸藥殘留、重金屬、生物毒素污染等危害因子及特征指標和功效成分，開展農(nóng)獸藥和污染物基質標參考物質、品質評價基體參考物質、中藥材功效成分純度標準物質的研發(fā)，建立基體參考物質制備技術和定值新方法，同時對特征品質成分建立光譜分析模型、開發(fā)決策系統(tǒng)、集成關鍵模塊部件和軟件，構建特色農(nóng)產(chǎn)品品質指標評價系統(tǒng)及便攜式近紅外快速檢測裝備，實現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品安全和品質的高效鑒定及評價。

　　通過3年實施，項目組研制農(nóng)獸藥及污染物參考樣品32種，共計6400瓶；研制分析用基體參考物質13種，總計2600個單元；獲得活性成分單體5種；研發(fā)高純度單體物質制備技術3套，污染物基質標準樣品制備工藝7套，指紋圖譜鑒別用標準樣品制備工藝1套；頒布農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2項，審定完成農(nóng)業(yè)行業(yè)標準1項，頒布團體標準11項，實現(xiàn)了我省標準物質研發(fā)技術質的突破，參考物質在全國多家檢測機構推廣，研制的標準物質可支撐農(nóng)產(chǎn)品質量檢驗檢測8萬余次，可以避免由重測、誤測帶來的大量檢測成本浪費及連帶損失，實現(xiàn)經(jīng)濟效益800余萬元。研制便攜式快速檢測儀器2套，決策系統(tǒng)2套，實現(xiàn)了對牛奶、茶葉中品質指標的現(xiàn)場快速檢測和評價，大幅度提高了企業(yè)生產(chǎn)效率，降低了企業(yè)生產(chǎn)成本，促進了中小微農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工企業(yè)的產(chǎn)品質量和標準化生產(chǎn)程度。（陳云芬）

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