云南昆明，工人在分揀鮮花。　李發(fā)興攝

　　昆明：智能分揀、冷鏈運(yùn)輸

　　朵朵花兒更鮮艷

　　本報記者 葉傳增

　　剪花、打側(cè)枝、壓枝……早上9點，云南昆明市晉寧區(qū)云天化花匠鋪科技有限責(zé)任公司花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化示范園5號溫室，溫室長尹靜和工人們已經(jīng)忙碌了一個小時。

　　“最近訂單多，我們8點就開始剪花了，今天的任務(wù)是采夠2萬枝玫瑰花，現(xiàn)在還沒完成一半的工作量呢！”溫室里溫度較高，汗珠從尹靜額頂滑落。運(yùn)送鮮花的三輪車一輛接一輛駛進(jìn)大棚，滿載著剛采摘的鮮花送往采后處理中心。

　　尹靜所在的5號溫室是示范園10個玫瑰花種植溫室之一。“春節(jié)是鮮花需求的旺季，最近一段時間，公司平均每天生產(chǎn)鮮切花近30萬枝，供給全國各地及海外的鮮花消費(fèi)市場。”公司總經(jīng)理助理朱震介紹，該示范園占地面積1500畝，是集育苗、智能溫室、水肥一體化、無土綠色栽培、采后處理、預(yù)冷儲藏等為一體的高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，能生產(chǎn)32個品種的鮮切玫瑰花，年產(chǎn)鮮切花超過1億枝。

　　高原紅、粉紅雪山、蜜桃雪山、卡布奇諾……各品類的鮮花競相綻放，芳香撲鼻、形態(tài)各異。采后處理中心的工作，就是讓這些形態(tài)不一的毛花完成從產(chǎn)品到商品的轉(zhuǎn)變。

　　在一號采后處理中心，工人們正操作機(jī)器，對鮮花進(jìn)行智能分揀。一條條傳送帶將鮮花運(yùn)送至工位，紅外線成像識別系統(tǒng)按照開合度、花梗長度等標(biāo)準(zhǔn)，將花分成不同等級。分級后的鮮花再經(jīng)過自動包裝機(jī)器，完成切枝、捆扎、包裝等步驟，成為10枝一扎的商品花。

　　“上線智能花卉分揀設(shè)備后，我們的采后處理技術(shù)基本實現(xiàn)自動化，產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、可控。”采后處理中心負(fù)責(zé)人蘇華華說。

　　包裝好的鮮花通過傳送帶運(yùn)至分揀臺，完成套袋、貼標(biāo)、入庫等環(huán)節(jié)，再根據(jù)訂單需求，一部分運(yùn)往位于昆明市呈貢區(qū)的斗南花市進(jìn)行拍賣交易，一部分通過冷鏈運(yùn)輸銷往全國各地及海外市場。

　　記者注意到，工人會在鮮花包裝上貼二維碼，掃碼后可以看到鮮花的品種、規(guī)格和產(chǎn)地信息。朱震介紹，每扎鮮花都有專屬二維碼，如同鮮花的身份證，可以實現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售全過程追溯，讓消費(fèi)者買得放心。

　　“傳統(tǒng)的鮮花瓶插期在一周左右，通過我們自主研發(fā)的采后處理技術(shù)，鮮花的瓶插期可以延長10到15天。”朱震說。

　　云南是全球三大花卉主產(chǎn)區(qū)之一，春節(jié)鮮花市場持續(xù)走熱。記者從昆明國際花卉拍賣交易中心了解到，自1月15日起，該中心供貨量逐漸攀升，今年春節(jié)的高峰期供貨量較去年預(yù)計有25%以上的增長空間，高峰期日均供貨量有望達(dá)到650萬枝。

　　杭州：線上線下銷售火熱

　　花卉市場活力旺

　　本報記者 顧 春

　　下午2點，走進(jìn)浙江省杭州市拱墅區(qū)石橋街道楊家花卉世界，春天的氣息撲面而來。正值花卉銷售旺季，各類年宵花爭相綻放，眾多消費(fèi)者駐足挑選。

　　市民毛先生逛花市自帶運(yùn)輸工具——拉桿車。他目標(biāo)明確，買一盆好看的杜鵑花，“每年過年都來買，家人都喜歡鮮花伴年節(jié)。”逛了約半小時，他相中一盆造型優(yōu)美、花開正艷的杜鵑，以360元價格買下，“大過年買盆花，肯定要買好的。”

　　“今年客戶購買年宵花有個明顯變化，對品質(zhì)要求更高。”杭州斗南鮮花批發(fā)部負(fù)責(zé)人蒙小己指著店內(nèi)自制的一款永生花“福桶”介紹，插擺得好看，買的客戶明顯更多。為此，他們今年選用金色尤加利、金色玫瑰等為主材料，精心搭配。“今年的‘福桶’比往年更精致，春節(jié)期間銷售七八千桶沒問題。”

　　除永生花外，還有蝴蝶蘭、銀柳、北美冬青……蒙小己店里，年宵花品種比往年更豐富。花店店主周玲是蒙小己的老顧客，進(jìn)門便直奔高檔玫瑰隔間。這里的玫瑰花均來自云南。冷鏈運(yùn)輸保證了花的新鮮度，云南發(fā)貨，次日至杭州，第三天即可銷售。

　　一束束顏色各異的玫瑰包裝整齊，分層擺放在置物架上，煞是好看。周玲一邊挑選一邊說：“我店里的玫瑰都是在這家買的，品質(zhì)上佳，很受客戶喜歡。”

　　線下銷售旺，線上銷售也如火如荼。“這盆蝴蝶蘭太美了！我們的花都是所見即所得，寶寶們拿到手的花就是在直播間拍到的這盆。”未見其人，先聞其聲，浙江雨非軒花卉有限公司負(fù)責(zé)人顧亞霏正在店內(nèi)直播。

　　進(jìn)門一看，雨非軒的室內(nèi)布置曲徑通幽，一盆盆形態(tài)各異的年宵花放在高低錯落的置物架上。紅色喜聯(lián)自房頂垂掛而下，每款年宵花都搭配了精美器皿，掛上品種介紹及養(yǎng)護(hù)方法。只聽直播間熱熱鬧鬧，下單不斷。“我們店定位中高端，眼下賣得最好的是杜鵑、蝴蝶蘭這類比較喜慶的花。”直播結(jié)束后，顧亞霏介紹，店鋪線上銷售量已占總銷量五成，且即時零售成為新特點，線上訂單由店內(nèi)員工或閃送小哥送貨上門。

　　正說著，顧亞霏手機(jī)收到一條微信好友申請，有人咨詢訂花事宜。“我可以和您開視頻溝通，店里的花您看了實物再選購。”語音回復(fù)完客戶，顧亞霏告訴記者，除了散客購買外，還有來自企業(yè)的集中訂購，最高一天銷售額達(dá)20余萬元。她額外租了個300平方米的場地擴(kuò)庫存，今年銷售額預(yù)計能提高六成以上。

　　夜幕降臨，楊家花卉世界燈火通明，近百家商戶忙著招待客戶、整理貨品、進(jìn)行直播。去年楊家花卉世界市場銷售額約為2.6億元，今年新春，花卉市場更加紅火。

　　版式設(shè)計：沈亦伶

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