6月初，云南省麻栗坡縣下金廠鄉(xiāng)1.1萬(wàn)余畝石斛陸續(xù)進(jìn)入盛花期，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)忙著采摘石斛鮮花，送往合作社進(jìn)行曬制加工。

麻栗坡縣某專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人楊謹(jǐn)介紹，石斛全身上下都是寶，除了具有排毒養(yǎng)胃潤(rùn)肺、調(diào)節(jié)陰陽(yáng)平衡、補(bǔ)益腸胃促進(jìn)消化、補(bǔ)脾護(hù)肝、改善睡眠等功效，還可以用來(lái)煲湯、做菜、作茶、泡酒，味道鮮美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，生榨石斛汁、石斛花泡茶更是一絕，石斛被譽(yù)為“人間仙草”。

72歲的建檔立卡戶(hù)周興林正在基地采摘石斛鮮花，他樂(lè)呵呵地說(shuō)到:“每天和這么漂亮的鮮花打交道，心情自然很好。我們有10來(lái)個(gè)人在這個(gè)基地務(wù)工，一天一個(gè)人可以摘30、40斤鮮花，每天可以拿到60、70塊錢(qián)，活兒不重，一個(gè)月下來(lái)差不多有2000塊錢(qián)，不耽誤農(nóng)活，還可以照管家庭。”據(jù)了解，30斤石斛鮮花可以曬制成1斤干花，干花每市斤6000元左右，精加工后的石斛花每市斤可賣(mài)到近10000元，全鄉(xiāng)每年可以收貨石斛干花1千余斤，可實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)收入600萬(wàn)元以上。

近年來(lái)，該鄉(xiāng)圍繞“一村一品”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，依托氣候、森林資源優(yōu)勢(shì)，將脫貧攻堅(jiān)與生態(tài)保護(hù)有機(jī)結(jié)合，采用“林下、立體、純野生、保護(hù)性還原栽種”的方式發(fā)展石斛種植助農(nóng)增收致富。目前，該鄉(xiāng)通過(guò)“黨建+合作社+公司”等發(fā)展模式，發(fā)展石斛種植30余個(gè)品種，建成生態(tài)石斛園7個(gè)，組建合作社5個(gè)，發(fā)展社員700余戶(hù)，覆蓋4個(gè)村委會(huì)25個(gè)村小組，帶動(dòng)建檔立卡貧困戶(hù)900余戶(hù)增收。每年收獲石斛成品50余噸，主要銷(xiāo)往浙江、廣東等地，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)收入600萬(wàn)余元，人均增收4000元左右，石斛真正成為當(dāng)?shù)厝嗣袢罕姷摹爸赂换ā薄?圖/文 張芳 柯榮芳 王正委)